Eccomi con un nuovo assaggio abbiatense delle nostre Botteghe del Gusto. Tra i miei cibi del cuore ci sono i Mondeghili, ovvero polpette di carne impanate e fritte nel burro. …
Nelle scorse settimane mi sono fatta deliziare da un’eccellenza vitivinicola piacentina, più precisamente al Castello di Momeliano, in quel di Gazzola: sto parlando della Cantina Luretta, un vero e proprio…
Grandi spumanti a metodo classico, Amarone della Valpolicella e distillati di Cuvée, nella Maison de Négoce di Villa Rinaldi a Soave (Verona). La scoperta di questa meravigliosa realtà mi fa pensare a…
Una delle storie di vino che mi hanno più colpita ultimamente è quella di Erpacrife, un marchio registrato da 4 simpatici produttori di vino, formato dall’unione delle prime sillabe dei…
