Gli asparagi sono da sempre sinonimo di primavera. Le varietà sono verdi, violetti, rosa, selvatici e bianchi. Io ho scelto questi ultimi, gli asparagi bianchi di Cantello (Varese), il cui…
La Maison Anselmet si trova a Villeneuve, nella Frazione di Vereytaz in Valle d’Aosta. Le origini della cantina risalgono al 1500 ed oggi, dopo che nel 2004 è stata realizzata…
Con l’avvicinarsi delle feste natalizie Nonna Lilly propone una ricetta semplice e gustosa per arricchire le vostre tavole e stupire i vostri commensali: il fegato alla vicentina. Wine Princess consiglia…
Wine Princess consiglia Con questa ricetta che chiamerei il piatto di Natale per eccellenza, un vino rosso, fermo e secco: Rubino di Cantavenna Doc, uve di Barbera Grignolino e Freisa della…
> “Luigi Veronelli. La vita è troppo corta per bere vini cattivi” di G. Arturo Rota e Nichi Stefi Oggi vi presento il bellissimo libro di Gian Arturo Rota e…
Il viaggio di Wine Princess in Toscana prosegue con la Cantina Grattamacco, che sorge sulla sommità di una collina affacciata sul mare tra Castagneto Carducci e Bolgheri (LI), a 100 metri di altitudine.…
In una piccola cittadina vicino a Bressanone, Varna, sull’autostrada del Brennero, sorge una meravigliosa abbazia che merita un viaggio con amici! L’arte, la natura ma soprattutto la spiritualità nell’abbazia di…
Wine Princess consiglia: Per gustare questo semplice piatto della tradizione veneta, Wine Princess consiglia di abbinare un vino rosso piemontese di Boca (Novara) “maggiorina”. Un vino fatto da uve croatina,…
Wine Princess consiglia: Per gustare questa preziosa carne, Wine Princess consiglia di abbinare un vino rosso dell’Oltrepò Podere La Borla, Azienda Monsupello (Torricella verzate) PV. Questo è un blend di uve tipiche…
